學習外語並且能用外語溝通是當今世界的趨勢，外語的學習也能幫助我們與其他人和國家進行更深入的交流。爾灣聯合學區提供了六種外語課程：中文、法文、韓文、拉丁文、西班牙文和美國手語。在所有外語課程中，閱讀、寫作、口語和聽力技巧以及文化研究都是我們強調的重點，這些也是語言熟練程度和理解所必需具備的技能。
初中：針對資格符合的學生，我們在以下的初中提供初級西班牙語 (Spanish 1) 的課程：
- Beacon Park School
- Irvine Virtual Academy Middle School @ San Joaquin
- Jeffrey Trail Middle School
- Lakeside Middle School
- Rancho San Joaquin Middle School
- Sierra Vista Middle School
- South Lake Middle School
- Venado Middle School
- Vista Verde Middle School
高中：爾灣聯合學區各個高中提供不同的世界語言課程的選擇：
| Irvine High | French, Korean, Spanish, Sign Language |
| Northwood High | French, Korean, Spanish, Sign Language |
| Portola High |
Chinese, French, Spanish |
| San Joaquin High | Chinese, French, Korean, Latin, Spanish |
| University High |
Chinese, French, Latin, Spanish, Sign Language |
| Woodbridge High |
Chinese, Latin, Spanish |
更詳細的課程說明请請點擊這裡參考 IUSD 英文版網站